Thé à la menthe

Bon, c'est un simple thé à la menthe, mais on  a gratté la recette à un marocain qui tient un salon de thé à Toulouse, et il est franchement très bon (mais sucré :p)

Faite chauffer 0,8 litre d'eau et arrêtez là quand elle frémit, ne la laisser pas bouillir.
Ajouter ensuite dans la théière
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre,
- 2 cuillères à café de thé vert à la menthe,
- 2 grosses cuillères à soupe de menthe séchée

Laissez infuser 2 minutes et retirez le thé et la menthe.

Vous trouverez le thé et la menthe en vente dans les salons de thé, vous pouvez aussi mettre de la menthe fraîche si vous en avez.

Thé à la menthe