Pomme de terre "éventail"

Bon je n'invente rien mais je voulais vous faire profiter d'une présentation sympa et originale pour vos pommes de terre que j'ai découvert sur Pinterest.

Donc, pour accompagner vos plats, entaillez la pomme de terre comme sur la photos, et enfournez pour une quarantaine de minutes à 220°c.

Pour ma part, je l'enduis de ma préparation pour potatoes (huile olive + épice Cajun), attention en passant dans les fentes avec un pinceau alimentaire à ne pas casser la pomme de terre en deux.