Bon, pas de recette pour l'instant vu que je débute dans les macarons, mais après plusieurs plaques pas toujours esthétique (mais au goût toujours apprécié), je commence à maîtriser les formes et les textures.
Je posterai donc bientôt mes recettes de macaron et de ganache pour vous en faire profiter bande de petits gourmands !!!
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Une sélection de mes dernières fournées, Macarons chocolat noir, crème de café et citron. |
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De gauche à droite, mes premiers macarons, avec parfois des ratés de ma part mais aussi des recettes à éviter... |
A très bientôt pour ma sélection de recettes...
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